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来场去骨鸭掌的舌尖旅行吧!
- 2019-09-07 -

  鸭掌不但毫无腥味,还融入了的酸香爽辣,大家担心的啥啥添加剂,其实是不存在的,泡椒的辣渗过鸭皮,和鸭肉交融在一起,就是那种让你吃一次,再也戒不掉的感觉。

  鸭掌弹性十足,不是一咩就烂的那种!不用吐骨头,可以豪迈大口啃起来,肉欲感都满足到飞起,简直是懒疾患者的福音!

  还是有很多盆友喜欢啃鸭掌,所以会吃带骨鸭掌,肉啃完后,吸吮骨节间的味道,香味更浓厚,等到骨头吐出来后,辣味才满满从唇齿间溢出。

  听说随身带零食的男生,感情生活均不会太差!女票饿了,随手掏出包里的去骨鸭掌堵住她的嘴,看她还有什么照顾不周的话好说!

  分享是最大的美德,吃多了长肉也不能自己长,这个时候置办点伴手礼送给外地朋友,你有我有,全都有哇!

  鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,脂肪少许,所以可以称鸭掌为减肥食品。

  附加干锅鸭掌的做法:

  用料

  干锅去骨鸭掌材料:鸭掌500克,青椒、红椒、香菜叶各适量

  辅料:盐3克,姜15克,辣椒、红油、醋、酱油各适量。

  做法

  1.鸭掌洗净,去骨备用;青椒、红椒均去蒂洗净,切圈;姜皮洗净,切片。

  2.锅入水烧开,放入姜片、鸭掌,加盐,辣椒酱、红油、醋、酱油煮至熟。

  3.放入青椒、红椒,再用香菜叶点缀就可。

  小贴士:

  干锅去骨鸭掌养血养颜,适合女性哦~